วิตามิน

          สวัสดีครับ วิตามินบางชนิดนั้นมีความสำคัญกับการรักษาสุขภาพตาของเราให้ดี สารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดสามารถช่วยปกป้องดวงตาและส่วนอื่น ๆ ของร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและการอักเสบได้           การขาดวิตามินสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะผิดปกติต่าง ๆ ต่อตาได้ เช่น ต้อกระจก ต้อหิน และโรคจุดรับภาพเสื่อมในผู้สูงอายุ จากการวิจัยได้ชี้ให้เห็นถึงอาหารเสริมที่เป็นวิตามินและแร่ธาตุบางชนิดอาจจะช่วยป้องกันหรือชะลอโรคเหล่านี้ได้           โดยในบทความนี้ เราจะมาดูถึงวิตามินที่จำเป็นต่อสุขภาพของดวงตา และยังดูถึงสารอาหารเพิ่มเติมที่เป็นประโยชน์ต่อดวงตา วิตามินเอและเบตาแคโรทีน